Küchenmesserset, 5-teilig, „Nomad Cooking“ – Opinel

Küchenmesserset, 5-teilig, "Nomad Cooking" von Opinel.

Das Set eignet sich zum Kochen mit hochwertigen Utensilien unterwegs, beim Picknick oder beim Camping und besteht aus:

• 1 Klappmesser mit Korkenzieher, Klingenlänge 10 cm;
• 1 Klappmesser mit Wellenschliff, Klingenlänge 12 cm;
• 1 klappbares Schälmesser für Obst und Gemüse, Klingenlänge 6 cm;
• 1 Mini-Schneidebrett aus Buchenholz;
• 1 Mikrofasertuch.

Die Messerklingen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.

Martensitischer Edelstahl
Härte 55-57 HRC.
Der zur Herstellung von Opinel-Klingen verwendete Edelstahl ist optimiert, um eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine hohe mechanische Leistung zu gewährleisten. Die Klinge bietet eine hervorragende Schärfung und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), sodass sie regelmäßigem Kontakt mit harten Materialien wie Keramik standhält, bevor sie nachgeschärft werden muss. Edelstahl hat im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl den Vorteil, dass unter normalen Einsatzbedingungen keine besondere Wartung erforderlich ist. Allerdings kann es bei längerem Kontakt mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Reinigungsmittel...) an seine Grenzen stoßen.

Messergriff
Buchenholz ist das am häufigsten verwendete Holz für die Herstellung von Opinel-Griffen. Das verwendete Buchenholz stammt aus Frankreich und ist hart, leicht zu bearbeiten und langlebig. Bei einheitlichem Aussehen variiert seine helle Farbe von Gelb bis Rosa. Es zeichnet sich durch das Vorhandensein zahlreicher feiner dunkler Linien aus.

Sicherheitsring
Der 1955 von Marcel Opinel erfundene Virobloc-Sicherheitsring ist an allen Klappmessern ab Modell Nr. 06 angebracht. Virobloc besteht aus Edelstahl und besteht aus zwei Abschnitten, einem festen und einem verschiebbaren. Neben der Arretierung der Klinge im geöffneten Zustand (Sicherheit beim Gebrauch) besteht nun auch die Möglichkeit, die Klinge im geschlossenen Zustand zu arretieren (Sicherheit beim Transport).