Taschenmesser Nr. 12, Edelstahl, 12 cm, „Tradition Inox“ – Opinel

Taschenmesser Nr. 12, Klinge aus rostfreiem Stahl, Griff aus Buchenholz, hergestellt von Opinel.

Das N°12-Messer wurde zum Schneiden harter Lebensmittel entwickelt und hat die perfekte Größe für den Einsatz in der Landwirtschaft und bei der Jagd. Am Esstisch eingesetzt wird es zu einem originellen und effizienten Serviermesser zum Schneiden von Bergkäse.

Martensitischer Edelstahl
Der zur Herstellung der OPINEL- Messerklingen verwendete Edelstahl ist optimiert, um sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung zu gewährleisten.
Die Messerklinge bietet eine hervorragende Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), sodass sie dem üblichen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik standhält, bevor ein Nachschärfen erforderlich ist. Edelstahl hat im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl den Vorteil, dass bei normalem Gebrauch keine besondere Wartung erforderlich ist. Bei längerem Kontakt mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Reinigungsmittel usw.) kann es jedoch an seine Grenzen stoßen.

Edelstahlhärte: 55-57 HRC.

Yatagan-Klinge
Die klassische Opinel-Klinge hat eine Yatagan-Form angenommen. Die Yatagan-Form ist von einem traditionellen türkischen Schwert inspiriert, wobei die Spitze leicht nach oben zeigt. Die Klinge ist auf ein exklusives konvexes Profil poliert, das die Klingenstärke gewährleistet und ein effizientes Nachschärfen ermöglicht.

Der Griff
Buchenholz ist das am häufigsten verwendete Holz für Opinel-Griffe. Das aus Frankreich stammende Buchenholz ist hart, leicht zu bearbeiten und langlebig. Bei einem homogenen Erscheinungsbild reicht die helle Farbe von Gelb bis Rosa. Es zeichnet sich durch das Vorhandensein vieler feiner dunkler Linien aus.

Sicherheitsring
Der 1955 von Marcel Opinel erfundene Virobloc-Sicherheitsring ist an allen klappbaren Messern ab dem Modell Nr. 06 angebracht
weiter. Der aus Edelstahl gefertigte Virobloc besteht aus zwei Abschnitten, einem festen und einem verschiebbaren. Neben der Arretierung der Klinge im geöffneten Zustand (Sicherheit im Gebrauch) besteht nun auch die Möglichkeit, die Klinge im geschlossenen Zustand zu arretieren (Sicherheit beim Transport).

Klingenlänge: 12 cm