Gusseisenkochtopf Cocotte, mit Glasdeckel, 24 cm / 3,8 L, White Truffle - Staub

Wie die traditionelle STAUB Cocotte eignet sich auch der Cocotte- Kochtopf mit Glasdeckel hervorragend zum langsamen Garen von Fleisch und Gemüse sowie zum Köcheln von Eintöpfen oder herzhaften Suppen.

Sein innovativer Deckel aus Borosilikatglas verschließt den Kochtopf dicht und ermöglicht es Ihnen, das Gericht während des Kochens zu überwachen, wodurch die Feuchtigkeit im Kochgeschirr und die Saftigkeit des fertigen Gerichts erhalten bleiben.

Gusseisen verfügt über außergewöhnliche Wärmespeichereigenschaften, sodass sich der Kochtopf während des gesamten Garvorgangs gleichmäßig erwärmt. Die strukturierte , mattschwarze Emaille- Innenseite sorgt für eine außergewöhnliche Bräunung und erfordert kein Einbrennen.

Die Kochtöpfe von STAUB sind im französischen kulinarischen Erbe verwurzelt und werden von Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen wegen ihrer raffinierten Handwerkskunst, außergewöhnlichen Leistung und zeitlosen Schönheit geliebt. Jede STAUB Cocotte kann vom Ofen direkt auf den Tisch kommen – Sie können mit demselben Kochgeschirr kochen und servieren. Diese zeitlosen und eleganten Stücke können liebevoll von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Merkmale:

• Die Gusseisenkonstruktion verteilt und speichert die Wärme gleichmäßig für perfekte Ergebnisse
• Die langlebige Emaille-Oberfläche bietet maximale Beständigkeit gegen Temperaturschocks und Kratzer
• Der Deckel aus Borosilikatglas ist luftdicht und speichert Feuchtigkeit
• Gebrauchsfertig – kein Würzen erforderlich
• Multifunktionaler Kochtopf – kann für eine besondere Präsentation vom Ofen direkt auf den Tisch gestellt werden
• Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktionskochfeldern
• Ofenfest bis 260 °C
• Manuelles Waschen empfohlen
• Hergestellt in Frankreich

Spezifikationen:

• Hitzebeständigkeit: 240 °C
• Kältebeständigkeit: -20 °C
• Material: Gusseisen
• Nettogewicht: 3,2 kg
• Fassungsvermögen: 3,8 l
• Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): 30,3 × 24 × 14,2 cm
• Höhe ohne Deckel: 10,5 cm
• Oberer Durchmesser: 24 cm
• Basisdurchmesser: 19,2 cm
• Grifflänge: 3 cm