Flache Cocotte, Gusseisen, 28cm/5,7L, Black - Staub

Flache Cocotte , Durchmesser 28 cm, Fassungsvermögen 5,7 l, aus Gusseisen, Marke Staub

Der Cocotte Kochtopf ist ideal zum Braten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Staub Produkte werden aus Gusseisen von sehr guter Qualität hergestellt mit erhöhter Kratz- und Absplitterungsfestigkeit, einfacher Reinigung und langer Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien behält das Kochgeschirr seine Temperatur und bleibt lange warm, nachdem es aus dem Ofen genommen oder vom Kochfeld genommen wurde. Zusätzlich zu diesen technischen Eigenschaften ermöglicht das attraktive Aussehen, dass die Speisen direkt aus dem Kochgeschirr am Tisch serviert werden können, unmittelbar nachdem es vom Kochfeld genommen wurde.

Merkmale:
Innen ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzem Emaille versehen, die Staub mithilfe spezieller Technologien herstellt und die Vorteile bei Kochtechniken wie Köcheln, Backen oder Karamellisieren bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren des matten Emaille ein und bilden eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Kochgeschirr Staub im Laufe der Jahre durch Ihren Gebrauch immer besser.

Außen ist der Kochtopf mit mindestens 2-3 Schichten Spezial-Emaille beschichtet, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Topfoberfläche sorgt.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren erhalten bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Inneren des Kochtopfs ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Der spezielle Boden ermöglicht die Nutzung Staub Kochgeschirrs auf allen Herdarten, inklusive Induktion.

Der Kochtopf ist nicht spülmaschinengeeignet.