Cocotte-Kochtopf aus Keramik, 27 cm/2,5L, "Delight", Slate - Emile Henry

Ein Kochtopf, der alles kann! Es scheint unmöglich, aber anders kann man diesen Cocotte -Kochtopf nicht beschreiben. leistungsstark und ideal für langsames Kochen. Mithilfe dieses Kochtopfs können Sie Ihre Lieblingsrezepte in beliebig großen Portionen kochen, jedoch innerhalb der Grenze von 2,5 l. Seine Abmessungen von 31 x 27 x 15 cm (Länge x Durchmesser x Höhe) ermöglichen es Ihnen, genug zu „kreieren“, um ein paar großzügige Portionen an jeden zu verabreichen, den Sie möchten!

„ Einfach köstlich “ ist der Slogan der "Delight" -Kollektion der französischen Marke Emile Henry. Diese Kollektion präsentiert Liebhabern der traditionellen Küche eine Reihe von Cocotte- und Tajine -Kochgeschirr, das unter Verwendung spezieller und moderner Technologien aus hochwertiger Keramik hergestellt wird, perfekt zu jedem Kochstil passt und zum Zubereiten verschiedener Rezepte verwendet werden kann.

Mit Kochgeschirr dieser Reihe können Sie alle Erwartungen erfüllen, die selbst die anspruchsvollsten Köche an Keramikkochgeschirr stellen. Aber auch die Grenzwerte für herkömmliches Kochgeschirr aus dem gleichen Material können überschritten werden.

Diese neue Art verbesserter Keramik, die mit modernster Technologie gewonnen wird, bietet Vorteile, die in der Kochkunst bisher nur durch die Verwendung völlig anderer Materialien, wie beispielsweise Gusseisen, erreicht werden konnten.

Obwohl diese Keramikart eine Vielzahl von Vorteilen mit sich bringt, ist sie wesentlich leichter, sodass das Kochgeschirr von Köchen mit und ohne Erfahrung schneller gehandhabt werden kann.

Die Reaktionsfähigkeit und Wärmespeicherung sind zwei weitere Vorteile dieses innovativen Kochgeschirrs und ermöglichen viele Kocharten, vom Anbraten bis zum Sautieren von Gerichten. Sobald das Kochgeschirr auf die Flamme gestellt wird, wird es im Handumdrehen heiß und die Wärme wird gleichmäßig verteilt. Sobald die Wärmequelle ausgeschaltet wurde, sinkt die Temperatur schnell, aber das Kochgeschirr hält die Speisen beim Servieren im Inneren warm.

Ihre unglaubliche Wärmebeständigkeit ermöglicht einen sicheren Übergang von hohen zu niedrigen Temperaturen, ohne dass das Gericht beschädigt wird.

Die mattschwarze Emaille- Beschichtung der Keramik verleiht ihr nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern ist auch äußerst nützlich, da sie möglichen Kratzern, die bei der Verwendung von Metallutensilien auf der Oberfläche von Kochgeschirr mit einer Beschichtung aus empfindlichem Material wie Keramik entstehen können, erfolgreich widersteht.

Die Deckel der Cocotte-Kochgeschirre sind mit Vorsprüngen versehen, die eine gute Zirkulation der Dämpfe ermöglichen, die durch die Verdunstung der Säfte entstehen, die aus Kochen von saftigen Speisen. Die Deckel sorgen außerdem für einen perfekten Verschluss, ohne dass Dampf entweichen kann, sodass die Speisen weich, saftig und voller Geschmack bleiben.

Die Produkte der Reihe "Delight" können auf allen Kochfeldern verwendet werden, sogar auf Induktionskochfeldern, sowohl im herkömmlichen Ofen als auch in der Mikrowelle, und die Ergebnisse sind jedes Mal dieselben … nahezu perfekt!

„Traditionell und doch modern“ und „klassisch und doch elegant“ sind die perfekten Antonyme, um das Design und die Nützlichkeit von „ Delight" -Kochgeschirr zu beschreiben.

*Handgefertigtes Produkt aus natürlichen Materialien.

Garantie: 5 Jahre