Cocotte-Kochtopf aus Gusseisen, mit Dampfgarzubehör, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Cocotte-Kochtopf mit Dampfgarzubehör, Marke Staub, 24 cm Durchmesser, 3,79 l Fassungsvermögen, aus Gusseisen.

Dank der innovativen tropfenförmigen Struktur auf der Unterseite des Staub Cocotte-Deckels, kombiniert mit dem neuen Dampfaufsatz, erhält das Kochen mit Ihrer Cocotte eine ganz neue Dimension. Der hochwertige 18/10 Edelstahl-Dampfaufsatz sorgt mit seinen zahlreichen Öffnungen und Silikondichtung für eine optimale Wärmezirkulation und einen gleichmäßigen Garvorgang. Dies garantiert ein schnelles Garen und bewahrt die Farbe und den Geschmack der Zutaten.

Staub-Produkte werden aus Gusseisen von sehr guter Qualität mit erhöhter Kratz- und Absplitterungsbeständigkeit hergestellt, sie sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Dank der verwendeten Materialien behält das Kochgeschirr seine Temperatur und hält sich noch lange nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder vom Herd warm.

Neben diesen technischen Qualitäten ermöglicht ihre attraktive Optik, dass Speisen direkt vom Herd am Tisch serviert werden können, sobald sie vom Herd genommen wurden.

Dieser Kochtopf ist mit einem Edelstahlzubehör zum Dampfgaren ausgestattet.

Funktionen:

- Auf der Innenseite ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzer Emaille versehen, die von Staub durch spezielle Technologien hergestellt wird und Vorteile bei Kochtechniken wie Schmoren ,  Backen oder Karamellisieren bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren der matten Emaille ein und erzeugen eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Staub Kochgeschirr im Laufe der Jahre immer besser, wenn Sie es benutzen.

- Außen  hat der Kochtopf mindestens 2-3 Schichten Spezialemaille, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Schüssel sorgt.

- Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, wodurch die Erhaltung der Feuchtigkeit im Inneren gewährleistet wird. Dank dieser Eigenschaften bildet sich im Inneren des Gerichts ein "Regen"-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Garvorgang erleichtert.

- Der spezielle Boden ermöglicht die Verwendung von Staub-Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern.

- Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.