Tajine "Delight", 27,5cm/2L, Sienna - Emile Henry

Snadno a zdravě uvařená nejrůznější lahodná dušená jídla? To nebude problém pro nádobí tagine "Delight", výkonné a ideální pro pomalé vaření. S pomocí tohoto hrnce na vaření tagine můžete vařit své oblíbené recepty v jak velkých porcích chcete, v limitu 2 l. Jeho rozměry 27,5 × 27,5 × 18,7 cm vám umožní „vytvořit“ dost na to, abyste mohli vydat nějaké štědré porce , komu chcete!

„ Jednoduše rozkošné “ je slogan kolekce „Delight“ francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradičního vaření řadu nádobí z cocotte a tagine vyrobeného z vysoce kvalitní keramiky za použití speciálních a moderních technologií, které se perfektně hodí ke každému stylu vaření a lze z nich připravit různé recepty.

S nádobím této kolekce můžete splnit všechna očekávání, která od tohoto keramického nádobí mají i ti nejnáročnější kuchaři, ale můžete dokonce překročit limity platné pro běžné nádobí vyrobené ze stejného materiálu.

Tento nový typ vylepšené keramiky získaný pomocí „ state-of-the-art “ technologie může nabídnout výhody, které jsou dosud v kuchařském umění dosažitelné použitím zcela jiných materiálů, jako je litina.

Přestože přináší řadu výhod, je tento typ keramiky mnohem lehčí, takže kuchaři se zkušenostmi i bez nich mohou s nádobím rychleji manipulovat.

Reaktivita a zadržování tepla jsou dvě další výhody, které přináší toto inovativní nádobí a umožňují mnoho způsobů vaření, od opečení až po smažení. Po umístění na plamen se nádobí během mrknutí oka zahřeje a teplo se rozdělí rovnoměrně. Po vypnutí zdroje tepla se teplota rychle sníží, ale nádoba udržuje pokrmy uvnitř teplé během jejich podávání.

Na druhou stranu, jejich neuvěřitelná odolnost vůči teplu umožňuje bezpečný přechod z vysokých na nízké teploty bez poškození nádobí.

Matný hnědý smalt , který pokrývá keramiku, jí nejen dodává elegantní vzhled, ale je také mimořádně užitečný, protože úspěšně odolává potenciálním škrábancům, které by se mohly objevit po použití kovového nádobí na povrchu nádobí potaženého citlivým materiálem, jako je keramika.

Poklice také umožňují dokonalé uzavření, aniž by propouštěla páru, takže jídlo zůstane měkké, šťavnaté a plné chuti.

Produkty řady "Delight" lze použít na jakémkoli typu varné desky, dokonce i na indukční varné desce, jak v tradiční troubě, tak v mikrovlnné troubě, a výsledky budou pokaždé stejné... téměř k dokonalosti!

„Tradiční, přesto moderní“ a „klasické, přesto elegantní“ jsou perfektní dvojice antonym, které popisují design a užitečnost nádobí Delight.

* Ruční výrobek, vyrobený z přírodního materiálu.