"Delight" Tajine, 27,5 cm/2 l, Slate - Emile Henry

Snadno a zdravě uvařená nejrůznější lahodná dušená jídla? To nebude problém pro varnou nádobu "Delight" tagine, výkonnou a ideální pro pomalé vaření. S pomocí této varné nádoby tagine můžete vařit své oblíbené recepty v tak velkých porcích, jak chcete, v limitu 2 l . Jeho rozměry 27,5 x 27,5 x 18,7 cm vám umožní „vytvořit“ dost na to, abyste mohli vydat nějaké štědré porce , komu chcete!

„ Jednoduše rozkošné “ je slogan kolekce „Delight“ francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradičního vaření řadu nádobí z cocotte a tagine vyrobeného z vysoce kvalitní keramiky pomocí speciálních a moderních technologií, které se perfektně hodí ke každému stylu vaření a lze z něj připravit různé recepty.

S nádobím této kolekce můžete splnit všechna očekávání, která od tohoto keramického nádobí mají i ti nejnáročnější kuchaři, ale můžete dokonce překročit limity platné pro běžné nádobí vyrobené ze stejného materiálu.

Tento nový typ vylepšené keramiky získaný pomocí "state-of-the-art" technologie může nabídnout výhody, které jsou dosud v kuchařském umění dosažitelné použitím zcela jiných materiálů, jako je litina.

Přestože přináší řadu výhod, je tento typ keramiky mnohem lehčí, takže kuchaři se zkušenostmi i bez nich mohou s nádobím rychleji manipulovat.

Reaktivita a zadržování tepla jsou dvě další výhody, které přináší toto inovativní nádobí a umožňují mnoho stylů vaření, od opečení až po smažení. Po umístění na plamen se nádoba během mrknutí oka zahřeje a teplo se rozdělí rovnoměrně. Po vypnutí zdroje tepla se teplota rychle sníží, ale nádobí během servírování udržuje pokrmy uvnitř teplé.

Na druhou stranu, jejich neuvěřitelná odolnost vůči teplu umožňuje bezpečný přechod z vysokých na nízké teploty bez poškození nádobí.

Matný černý smalt , kterým je keramika potažena, jí nejen dodává elegantní vzhled, ale je také mimořádně užitečný, úspěšně odolává potenciálnímu poškrábání, ke kterému by mohlo dojít po použití kovového nádobí na povrchu nádobí, potaženého citlivým materiálem, jako je keramika.

Poklice také zajišťují dokonalé uzavření, aniž by unikala pára, takže jídlo zůstane měkké, šťavnaté a plné chuti.

Produkty řady „Delight“ lze použít na jakýkoli typ varné desky, dokonce i na indukční, jak v tradiční troubě, tak v mikrovlnné troubě, a výsledky budou pokaždé stejné... téměř k dokonalosti!

„Tradiční, přesto moderní“ a „klasické, přesto elegantní“ jsou perfektní dvojice antonym, které popisují design a užitečnost nádobí Delight .

* Ruční výrobek, vyrobený z přírodního materiálu.