Nálevky

Dokud neuděláte první marmeládu, nevíte, jak moc potřebujete nálevku v kuchyni. Nebo první višňovka, první sirup, první vývar nebo prostě jakákoliv jiná (polo)tekutá konzerva, která je domácí. Trychtýř je minimální investice, ale pomůže vám udržet kuchyňskou desku a lahve/dózy čisté a nelepivé.

Nálevky jsou k dispozici v několika velikostech a jsou stohovatelné a v kuchyni nezaberou mnoho místa. Ať už se rozhodnete pro trychtýř nerezový nebo plastový, je užitečné, aby byl trychtýř vybaven madlem pro snadnou manipulaci.

Trychtýř s filtrem je užitečný pro vývar, pro uchování i posledních semínek rajčat, ale také v případě, že chcete získat sirupy, pasty a džemy s extrémně jemnou konzistencí. Nálevku s úspěchem využijete i tehdy, když si chcete do lahví nalít limonádu nebo jiné vyluhované ovocné šťávy.