Sada na pečení chleba, keramická, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Sada na pečení chleba, průměr 28,5 cm, vyrobená ze žáruvzdorné keramiky, značka Emile Henry

Vychutnejte si chuť čerstvého, chutného domácího chleba s pomocí speciální sady na pečení chleba Emile Henry

Naše kuchyně se za ta léta hodně změnily, ale keramický materiál, který je žáruvzdorný, se stále používá k pečení. Emile Henry proto navrhl tento speciální pekáč na chleba, který nabízí velmi podobné výsledky jako v tradičních pecích. Klenuté víko umožňuje rovnoměrné pečení a zajišťuje stálou vlhkost, což jsou důležité aspekty při přípravě kvalitního bochníku chleba. Víko také umožňuje, aby voda, která vznikla kondenzací, odkapávala zpět na povrch chleba, aby mohla být plně absorbována na konci procesu pečení. Toto odpařování umožňuje pečení chleba, dokud se suší. Vyrobíte tak bochník s měkkým, pevným vnitřkem a křupavou, zlatavou kůrkou.

Díky žebrovanému povrchu pekáče se chléb nepřilepí a půjde snadno vyjmout.

Upéct si svůj vlastní bochník chleba je velmi snadné!

Sada obsahuje:

- mísa na pečení chleba, vyrobená ze speciální keramiky, průměr 28,5 cm (s uchy: 34 cm);
- 1 keramická čepel na napichování těsta;
- digitální kuchařka s recepty a praktickými tipy (v angličtině a francouzštině) - získáte přístup naskenováním QR kódu doprovázejícího produkt.

Žáruvzdorná keramika vyvinutá v laboratořích Emile Henry odolává teplotám až 270°C a rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše pekáče. Smalt aplikovaný na konečnou úpravu chrání výrobek před poškrábáním a odštípnutím (můžete krájet přímo do pečicí misky bez zanechání škrábanců), takže jej lze mýt v myčce.

Vlastnosti a rozměry:

Vhodné do trouby a mikrovlnné trouby;
Výrobek je mrazuvzdorný a vhodný do trouby (od -20°C do +270°C);
Výrobek je vhodný do myčky nádobí;
Záruka: 10 let;

Délka s uchy: 34 cm;
Průměr: 28,5 cm;
Výška: 16,5 cm;
Maximální kapacita: 4,5 l.