Popis výrobku
Nůž Santoku, značka Zwilling, délka čepele 18 cm, z nerezové oceli, s čepelí opatřenou odsazením.
Použitá speciální ocel byla vynalezena společností ZWILLING J.A. HENCKELS: speciální receptura s optimálním obsahem uhlíku a chromu.
Rysy:
- Konstrukce SIGMAFORGE® - jednodílný kovaný nůž, dokonalá geometrie, vysoká přesnost, vylepšená stabilita čepele;
- FRIODUR® čepel, kalená kryogenním procesem;
- Čepel testována laserovým ovládáním;
- Ochranný kryt mezi čepelí a rukojetí;
- Syntetická ergonomická rukojeť, upevněná nýty, klasický design;
- Odolné proti korozi, odolné proti skvrnám.