Keramický hrnec na vaření Cocotte, 27 cm/2,5L, "Delight", Slate - Emile Henry

Jeden hrnec na vaření, který je všechny dělá! Zdá se to nemožné, ale je to jediný způsob, jak popsat tento hrnec na vaření Cocotte , výkonný a ideální pro pomalé vaření. S pomocí tohoto hrnce můžete vařit své oblíbené recepty v porcích tak velkých, jak chcete, ale v limitu 2,5 l. Jeho rozměry 31 x 27 x 15 cm (délka x průměr x výška) vám umožní „vytvořit“ dost na to, abyste dali pár štědrých porcí, komu chcete!

„ Jednoduše rozkošný “ je slogan kolekce "Delight" francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradičního vaření řadu nádobí Cocotte a tajine vyrobené z vysoce kvalitní keramiky za použití speciálních a moderních technologií, které se perfektně hodí ke každému stylu vaření a lze z nich připravit různé recepty.

S nádobím této řady můžete splnit všechna očekávání, která od keramického nádobí mají i ti nejnáročnější kuchaři, ale můžete překročit i limity platné pro běžné nádobí vyrobené ze stejného materiálu.

Tento nový typ vylepšené keramiky získaný pomocí "nejmodernější" technologie může nabídnout dosud dosažitelné výhody v umění vaření použitím zcela jiných materiálů, jako je litina.

Přestože přináší řadu výhod, tento typ keramiky je mnohem lehčí, takže kuchaři se zkušenostmi i bez nich mohou s nádobím rychleji manipulovat.

Reaktivita a zadržování tepla jsou další dvě další výhody, které přináší toto inovativní nádobí a umožňují mnoho způsobů vaření, od opečení až po smažení. Po umístění na plamen se nádoba během mrknutí oka zahřeje a teplo se rozdělí rovnoměrně. Po vypnutí zdroje tepla se teplota rychle sníží, ale nádoby udrží pokrmy uvnitř teplé během jejich podávání.

Jejich neuvěřitelná tepelná odolnost umožňuje, aby jejich přechod z vysokých na nízké teploty byl bezpečný, aniž by došlo k poškození nádobí.

Matný černý smalt , který pokrývá keramiku, jí nejen dodává elegantní vzhled, ale je také mimořádně užitečný, úspěšně odolává potenciálnímu poškrábání, ke kterému by mohlo dojít po použití kovového nádobí na povrchu nádobí, potaženého citlivým materiálem, jako je keramika.

Poklice nádobí Cocotte jsou opatřeny výstupky , které napomáhají dobré cirkulaci par vznikajících při odpařování šťáv vznikajících při vaření šťavnatých jídel. Poklice také zajišťují dokonalé uzavření, aniž by unikala pára, takže jídlo zůstane měkké, šťavnaté a plné chuti.

Produkty řady "Delight" lze použít na jakýkoli typ varné desky, dokonce i na indukční, jak v tradiční troubě, tak v mikrovlnné troubě a výsledky budou pokaždé stejné... téměř k dokonalosti!

„Tradiční, přesto moderní“ a „klasické, přesto elegantní“ jsou perfektní dvojice antonym, které popisují design a užitečnost nádobí „ Delight" .

*Ručně vyrobený výrobek z přírodních materiálů.

Záruka: 5 let