Gyutoh bıçağı, 24 cm, 4000 FC - Miyabi

Miyabi tarafından üretilen Gyutoh bıçağı, 24 cm'lik bıçaklı, korozyona ve darbeye dayanıklı.

MIYABI'nin diğer bıçakları gibi, bir Gyutoh bıçağı da kendi güzelliği ve son derece keskin bıçağı ile ayırt edilir. Bu bıçak türü Japon şefin bıçağı olarak kabul edilir. Et ve hacimli sebzeleri kesmek için idealdir.

Özellikler:

• Her iki tarafta yaklaşık 10° bıçak açısı ile olağanüstü kalitede simetrik kenar;
• Bıçak bıçağı FC61 çelikten yapılmıştır (sertlik 61 HRC);
• Olağanüstü kesme kenarı dayanıklılığı ve korozyon direnci için buzla sertleştirilmiş FRIODUR® bıçağı;
• Katana tarzı keskin kenar;
• Mükemmel denge, olağanüstü konfor ve zahmetsiz kesim için sekizgen şekilli Pakka ahşap sapı;
• Sap, bıçağa hem güç hem de rafine ve asil bir dokunuş veren dekoratif bir perçin içerir;
• Bıçak sadece manuel olarak temizlenebilir.

Mükemmel denge – Keskin, konforlu, işlevsel.

4000FC Miyabi serisinin güzelliğini deneyimleyin ve bu bıçakların arkasındaki Japon sanatını keşfedin. Bu serideki ürünlerin bıçağı tek kat FC61 çelikten, sert (HRC 61) ve dayanıklı malzemeden yapılmıştır. Bıçak, geleneksel Japon Katana kılıçlarından esinlenerek son derece hassas ve pürüzsüzdür.

Bu serideki bıçakların görünümü, Pakka ağacından yapılmış ergonomik sekizgen saplar sayesinde geleneksel görünümü modern tasarımla birleştiriyor.