2 parçalı bıçak seti, ZWILLING Gourmet - Zwilling

2 parçalı Zwilling Gourmet bıçak seti, korozyona dayanıklı özel paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Set aşağıdakilerden oluşur:

- Et satırı, bıçak uzunluğu 15 cm;

- Çin şef bıçağı, bıçak uzunluğu 18 cm.

FRIODUR® işlemiyle sertleştirilen bıçak sayesinde et satırı, tavuk budu veya domuz budu porsiyonlar halinde kesmek için kolaylıkla kullanılabilir, ancak aynı zamanda balık veya baharatları kesmek için de kullanılabilir.
Çinli şefin bıçağı daha ince ve daha esnek bir bıçağa sahiptir ve bu nedenle daha büyük sebzeleri kesmek için uygundur.

Diğer özellikler :

- Olağanüstü dayanıklılığa sahip, kriyojenik işlemle sertleştirilmiş FRIODUR® bıçağı;

- 18/10 özel paslanmaz çelik bıçak, bıçaklara esneklik ve hassas kesim sağlar;

- Polipropilen otoklavlanabilir sap;

- Paslanmaya dayanıklı, leke tutmaz.

Bu bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak elde yıkanması tavsiye edilir.