Нож за гуљење воћа и поврћа бр. 112, нерђајући челик, 10 цм, "Les Essentiels", Fuchsia - Opinel

Нож бр.112 за гуљење поврћа и воћа, од нерђајућег челика, дужине сечива 10 цм, произвођача Опинел.

Право сечиво је погодно за резање, сецкање и чишћење воћа и поврћа, као и за сечење меса.

Нож има удобну дршку, са лакираном површином.

Мартензитни нерђајући челик
Нерђајући челик који се користи за производњу ОПИНЕЛ сечива ножева је оптимизован да гарантује и високу отпорност на корозију и високе механичке перформансе.
Оштрица ножа нуди одличну оштрину и високу отпорност на хабање (хабање), што му омогућава да издржи уобичајени контакт са тврдим материјалима као што је керамика пре него што је потребно поновно оштрење. Нерђајући челик има предност што не захтева посебно одржавање при нормалној употреби, за разлику од угљеничног челика. Међутим, може достићи своје границе када се стави у дужи контакт са агресивном средином (киселина, слана вода, детерџент...).

Тврдоћа нерђајућег челика: 55-57 ХРЦ.

Дршка
Пореклом из француских шума, ово бело дрво са неколико ребара идеално је за примену боја. Дршка је лакирана како би се заштитила од влаге и прљавштине.

Дужина сечива: 10 цм