Popis produktu
Miska na terinu, značka Staub , vyrobená z liatiny, rozmery 15 x 11 cm a objem 0,7 l
Je to ideálny produkt na varenie Foie gras .
Výrobky Staub sú vyrobené z liatiny veľmi dobrej kvality so zvýšenou odolnosťou proti poškriabaniu a odštiepeniu sa ľahko čistia a majú dlhú životnosť. Vďaka použitým materiálom si riad udržuje svoju teplotu a udržiava sa teplý ešte dlho po vybratí z rúry alebo z varnej dosky. Okrem týchto technických kvalít umožňuje ich atraktívny vzhľad podávať jedlo pri stole priamo z riadu ihneď po zložení z varnej dosky.
Vlastnosti:
Na vnútornej strane je riad Terrine vybavený vrstvou matného čierneho smaltu, ktorý vyrába Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody pre techniky varenia, ako je dusenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prirodzený nepriľnavý povrch. To je dôvod, prečo je riad Staub s pribúdajúcimi rokmi lepší a lepší, ako ho používate.
Z vonkajšej strany má nádoba minimálne 2-3 vrstvy špeciálneho smaltu, ktorý v kombinácii so špeciálnou liatinou zaisťuje optimálne rozloženie tepla po celej ploche nádoby.
Špeciálna základňa umožňuje použitie riadu Staub na všetkých typoch varných dosiek, vrátane indukčných.
Tento výrobok nie je vhodný na čistenie v umývačke riadu.