Profesionálna infra pec na pizzu PZ 430 S, 3000W - Roller Grill

Profesionálna pec na pizzu PZ 430 S značky Roller Grill je vybavená inovatívnym systémom dvojitej regulácie teploty.

- Termostat, ktorý reguluje komoru a infračervený kremeň v hornej časti;
- Regulátor výkonu pre základňu (kameň a infračervený kremeň) v spodnej časti.

Vďaka svojej inovatívnej technológii dokáže rúra PZ 430 S pripraviť širokú škálu jedál v rekordnom čase. Okrem inovatívneho systému dvojitej regulácie teploty je rúra PZ 430 S vybavená infračervenými kremennými trubicami ako v hornej časti, tak aj v spodnej časti pod ohniskom. Rozširujú žiarenie 1050°C na pripravované jedlo, čím zaisťujú rýchle a rovnomerné varenie.

Kombinácia týchto dvoch revolučných technológií ponúka vynikajúce výsledky varenia v infračervenej rúre PZ 430 S:

- 2 čerstvé pizze Ø32 cm pri 350°C za 3 minúty!
- 2 mrazené pizze Ø32 cm pri 350°C za 3 minúty a 30 sekúnd!

Spodnú časť je možné upraviť na pečenie pizze s tenkou kôrkou (toskánska pizza), s hrubšou kôrkou (napolská pizza) alebo veľmi hrubou kôrkou ("American pan pizza"). Táto regulácia výkonu vám dáva možnosť pripravovať širokú škálu jedál: palacinky, chapati, torty, pečivo atď. v závislosti od cesta.

Charakteristika

- 2 kamene pre rovnomerné pečenie;
- 2 prvky na uzamknutie 15-minútového zvukového časovača pre nepretržité používanie;
- 2 dvojité ovládanie teploty (Termostat 0-350° + regulátor výkonu);
- Kontrolné svetlá;
- Dvojité izolované dvere so zabezpečeným skleneným okienkom.

Voliteľne si môžete zakúpiť súpravu KPZ 430 z nehrdzavejúcej ocele na prekrytie až 3 pecí na pizzu Roller Grill

Technické špecifikácie

Vonkajšie rozmery: 67 x 58 x 27 cm
Vnútorné rozmery: 43 x 43 x 11 cm
Kapacita: 1 pizza Ø 41 cm (16'')
Výkon: 3000 W