Popis produktu
Panvica Braiser od firmy Staub, priemer 28 cm a objem 3,7 l , vyrobená z liatiny , vybavená sklenenou pokrievkou.
Hrniec je vhodný na vyprážanie aj dusenie vďaka vysokej akumulácii tepla a vodivosti. Bez ohľadu na to, čo sa v hrnci pripravuje, výsledok varenia je vždy veľmi chutný. To je jeden z dôvodov, prečo má liatinový riad takú dlhú tradíciu a je vo Francúzsku taký obľúbený.
Špeciálny tvar sklenenej pokrievky, ktorá je súčasťou hrnca, je ideálny na prípravu šťavnatých a lahodných pokrmov bez veľkého množstva tuku alebo tekutiny, pričom je možné sledovať proces varenia bez nutnosti odstraňovať pokrievku. Veko je opatrené nerezovou rukoväťou, ktorá odoláva teplotám do 220°C .
vo vnútri panvica je opatrená vrstvou matného čierneho smaltu vyrábaného spoločnosťou Staub pomocou špeciálnych technológií, ktoré ponúkajú výhody v prípade techník varenia, ako je dusenie, pečenie alebo karamelizácia. Oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prirodzený nepriľnavý povrch. To je dôvod, prečo je riad Staub s pribúdajúcimi rokmi lepší a lepší, ako ho používate.
Špeciálna základňa umožňuje použitie riadu Staub na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie.
Výrobok nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.
Špecifikácie produktu
Kapacita: 3,7 l;
Dĺžka s rukoväťou: 36 cm;
Výška: 16,2 cm;
Výška bez veka: 7 cm;
Priemer: 28 cm;
Priemer základne: 22,2 cm.