Panvica "AFFINITY" 24 cm, nerez - de Buyer

Panvica, priemer 24 cm, výška 4 cm, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, hrúbka 2,8 mm, značka de Buyer 

Panvica je ideálna na vyprážanie potravín, na karamelizáciu alebo na výrobu flambé.

Kvalitné materiály, z ktorých je panvica vyrobená (5-vrstvová) – kombinácia nehrdzavejúcej ocele na vonkajšej strane a hliníka vo vnútri vrstvy – zabraňujú deformácii. Tieto dva materiály majú vynikajúce tepelné vlastnosti a vytvárajú rovnomerné rozloženie tepla.

Profil panvice "Lyonnaise" so šikmými a zaoblenými stranami, bez ostrých uhlov, umožňuje ľahké posúvanie potravín z panvice na tanier alebo misku, kde sa budú podávať.

Konštrukcia rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zaistená veľmi pevnými nitmi, je odolná, hladká a umožňuje pohodlnú manipuláciu s panvicou. Panvica bola navrhnutá tak, aby sa teplota postupne zvyšovala.

Panvicu je možné čistiť aj v umývačke riadu. Ak chcete zachovať leštený vzhľad panvice, všetko, čo musíte urobiť, je použiť na tento účel špeciálnu pastu.

Túto panvicu je možné použiť na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných varných dosiek.