Panvica, 5-vrstvová, 32 cm, nehrdzavejúca oceľ, "Affinity" - de Buyer

Panvica, de Buyer značky, priemer 32 cm, výška 5 cm , vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, hrúbka 2,8 mm . Panvica je ideálna na vyprážanie potravín, na karamelizáciu alebo na prípravu flambe.

Kvalitné materiály, z ktorých je panvica vyrobená – kombinácia nerezovej ocele na vonkajšej strane a hliníka vo vnútri vrstvy – zabraňujú deformácii. Tieto dva materiály majú vynikajúce tepelné vlastnosti a vytvárajú rovnomerné rozloženie tepla.

"Lyonnaise" profil panvice so šikmými a zaoblenými stranami, bez ostrých uhlov, umožňuje ľahké posúvanie potravín z panvice do taniera alebo misky, na ktorých sa budú podávať.

Konštrukcia rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zaistená veľmi pevnými nitmi, je odolná, hladká a umožňuje pohodlnú manipuláciu s panvicou. Panvica bola navrhnutá tak, aby sa teplota postupne zvyšovala.

Výrobok je možné čistiť aj v umývačke riadu. Ak chcete zachovať leštený vzhľad panvice, stačí na tento účel použiť špeciálnu pastu.

Výrobok je možné použiť na všetky typy varných dosiek, vrátane indukčných.