Popis produktu
Okrúhly košík na kysnutie cesta, značka Westmark, priemer 25 cm .
Prútené koše na kysnutie cesta - typické pre francúzsku pekáreň, pomôžu zlepšiť tvar, textúru a kôrku chlebového cesta predtým, ako sa upečie.
Odborníci na pečenie odporúčajú používať na kysnutie cesta prútené koše, pretože ponúkajú mnoho výhod z hľadiska prípravy cesta, pomáhajú pri procese kvasenia a pri absorpcii prebytočnej vlhkosti a predchádzajú vzniku kondenzácie. Prútený kôš na kysnutie cesta tiež pomáha udržať zaoblený tvar chleba.
Vyrobené z prírodného prútia. Je vhodný na zhruba 1,5 - 2 kg cesta.
Rozmery:
- priemer: 25 cm;
- výška: 8,5 cm