Okrúhly wok, oceľ, 28 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Okrúhla panvica Mineral B Bois - priemer 28 cm, objem 2,4 l, vyrobená z ocele, zn. de Buyer .

Panvica Wok Mineral B Bois je navrhnutá pre rýchle a zdravé varenie, ideálna pre nízkotučné diétne jedlá.

Povrchová úprava je vyrobená z prírodného včelieho vosku, ktorý chráni panvicu wok pred oxidáciou a uľahčuje proces seasoning pred použitím. Po seasoning, panvica wok postupne získava prirodzené nepriľnavé vlastnosti.

Profil panvice Wok "Lyonnaise" s naklonenými a zaoblenými stenami bez ostrých uhlov umožňuje jednoduché prenesenie jedla z panvice wok na tanier.

Rukoväť je potiahnutá bukovým drevom, ktoré pochádza z udržateľne obhospodarovaných plantáží s certifikátom PEFC. Dlhá oceľová rukoväť je upevnená pevnými nitmi a bukové drevo je potiahnuté a chránené včelím voskom. Panvica wok má prídavnú rukoväť pre rýchlu a bezpečnú manipuláciu.

Panvicu wok je možné použiť na všetky typy varných dosiek vrátane indukčných.

Údržba a používanie

Pred použitím si predhrejte panvicu wok a pridajte malé množstvo tuku. Vykonajte proces seasoning pred prvým použitím.
Odglazujte, opláchnite teplou vodou, osušte a jemne namažte povrch olejom.
Pre zachovanie prirodzenej nepriľnavosti nepoužívajte saponát a neumývajte panvicu wok v umývačke riadu.

Poznámka: pri používaní je normálne, že panvica mení farbu (stmavne) nerovnomerne. Táto reakcia je normálna a zabezpečuje vývoj prirodzených nepriľnavých vlastností oceľovej panvice.

Vlastnosti:
Priemer: 28 cm
Dĺžka: 51,2 cm (s rukoväťou)
Výška: 8 cm
Kapacita: 2,4L
Hrúbka: 1,5 mm
Priemer základne: 13,7 cm