Popis produktu
Nôž Tako Sashimi, s dĺžkou čepele 27 cm, vyrobený spoločnosťou Zokura.
Nôž Tako Sashimi má úzku čepeľ, nabrúsenú na jednej strane, ktorá je ideálna na krájanie tenkých kúskov mäsa a rýb, ako aj na odstraňovanie rybích šupín. Odrezaný hrot noža navyše pomáha pri zdvíhaní a prenose rýb z reznej plochy na servírovaciu dosku.
Nôž Tako Sashimi je vyrobený s damaškovou čepeľou vyrobenou z ocele VG-10, ktorá sa skladá zo 67 vrstiev nehrdzavejúcej ocele laminovanej dohromady.
Nôž má rukoväť z olivového dreva a dodáva sa s ochranným dreveným puzdrom, ako aj drevenou darčekovou krabičkou.