Miska na pečenie, hliník, 32 x 22 cm - AMT Gastroguss

Miska na pečenie, rozmery 32 x 22 cm, výška 11 cm, vyrobená z hliníka, s antiadhéznym povlakom Lotan®, značka AMT Gastroguss

Nádoba na pečenie je ideálna na opekanie steakov, zeleniny alebo aj prípravu dezertov v rúre s výlevkou na podlievanie tekutín.

Všetky produkty AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne odlievaného hliníka patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénny odliatok a vznik menšieho počtu vzduchových bublín v materiáli ako pri mechanizovanom odlievaní.

Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubé dno s hrúbkou až 9 mm. Základňa ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Riad AMT Gastroguss je známy aj tým, že dno sa časom nedeformuje, aj keď je vystavené extrémnym teplotným zmenám.

Hliník, ktorý je základom produktov Gastroguss, je najskôr opieskovaný, aby sa 12-násobne zvýšila priľnavosť vrstiev, ktoré sa naň majú aplikovať. Prvá vrstva nanesená na riad je vyrobená z oxidu titaničitého vypáleného pri 20 000 °C, ktorý je takmer taký tvrdý ako diamant. Nanášajú sa tieto vrstvy: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva Lotan®.

Nepriľnavý povlak nájdete len u riadu AMT Gastroguss a okrem antiadhéznych vlastností, ktoré pomáhajú ľahko čistiť riad, má aj antibakteriálny účinok.

Nepriľnavá vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko bez obsahu PFOA.

Rukoväte riadu Gastroguss odolávajú teplotám až do 240 °C. Potraviny tak môžete gratinovať ihneď po ich vyprážaní na varnej doske bez toho, aby ste menili riad. Ergonomické rukoväte riadu boli vyvinuté s pomocou Národného kulinárskeho tímu Nemecka.

Nádobu je možné umývať v umývačke riadu a používať ju na všetkých varných doskách okrem indukčných.

Produkt vyrobený v Nemecku.