3-dielna parná súprava na varenie, hliník, 33 x 26 cm/6 l, ovál - AMT Gastroguss

Oválna súprava na varenie v pare, 3 kusy, značka AMT Gastroguss , vyrobená z hliníka, s nepriľnavým povrchom Lotan®.

Sada obsahuje:

- 1 panvica s rozmermi 33 x 26 cm, výška 12 cm, objem 6 l;

- 1 hliníkové sito s rozmermi 33 x 26 cm;

- 1 hliníkové veko vybavené teplomerom s rozmermi 33 x 26 cm.

Táto súprava predstavuje najnovšiu inováciu v kuchyni, aby ste mohli pripravovať zdravé jedlá bohatšie na živiny a s chrumkavou textúrou. Jedlo sa pripravuje pomaly prirodzeným procesom kondenzácie, pričom si zachováva až 90 % vitamínov a minerálov.

Súprava je vhodná na varenie zeleniny, rýb alebo mäsa. Aby bolo možné sledovať teplotu riadu, pokrievka je vybavená teplomerom. Pomocou teplomeru, ktorý pomáha sledovať a udržiavať teplotu medzi 80-90°C, sa pokrmy upečú rovnomerne a zachovajú si optimálnu vlhkosť.

Všetky produkty AMT Gastroguss sú vyrobené z ručne liateho hliníka skúsenými remeselníkmi. Medzi výhody ručne odlievaného hliníka patrí: dlhší čas vytvrdzovania, ktorý zabraňuje namáhaniu materiálu, homogénny odliatok a vznik menšieho počtu vzduchových vreciek v materiáli ako v prípade mechanizovaného odlievania.

Riad AMT Gastroguss má veľmi hrubé dno až do hrúbky 9 mm. Ukladá viac energie a ľahko sa neprehrieva. Riad AMT Gastroguss je známy aj tým, že dno sa časom nedeformuje, aj keď je vystavené extrémnym teplotným zmenám.

Hliníkové podkladové produkty Gastroguss sú najskôr opieskované, aby sa 12-krát zvýšila priľnavosť vrstiev, ktoré sa na ne nanesú. Prvá vrstva nanesená na nádobu je z oxidu titánu vypáleného pri 20 000 °C, ktorý je takmer taký tvrdý ako diamant. Nasledujúce vrstvy sú: antikorózna vrstva, stredná vrstva s keramickými časticami a nepriľnavá povrchová vrstva Lotan®.

Tento nepriľnavý povlak nájdete iba u riadu AMT Gastroguss a okrem nepriľnavých vlastností, ktoré pomáhajú ľahko čistiť riad, pôsobí aj antibakteriálne.

Nepriľnavá vrstva Lotan® ponúka všetky výhody klasického nepriľnavého povlaku, ale to všetko bez obsahu PFOA.

Rukoväte riadu Gastroguss odolávajú teplotám až do 240 °C.

Súpravu je možné umývať v umývačke riadu a použiť ju na všetky varné dosky okrem indukčných.