Описание продукта
Форма для выпечки хлеба марки Emile Henry, внешние размеры 28 x 15 x 12 см, полезный объем 1,8 л, изготовлена из керамики HR®.
Наши кухни сильно изменились за эти годы, но керамический материал по-прежнему используется для выпечки. Вот почему Эмиль Генри разработал специальную форму для выпечки, которая дает результаты, очень похожие на те, что получаются в традиционных духовках.
Крышка обеспечивает равномерное выпекание и обеспечивает постоянную влажность, что является важным аспектом при приготовлении качественного хлеба. Маленькие отверстия в крышке помогут выпекать буханку с мягкой, эластичной внутренней частью и хрустящей золотистой корочкой.
Керамика HR® (High Resistance), разработанная в лабораториях Эмиля Генри, выдерживает температуру до 270 ° C и равномерно распределяет тепло по всей поверхности посуды. Эмаль, используемая для отделки, защищает изделие от царапин и сколов (можно резать прямо по изделию, не оставляя царапин), что делает его безопасным для мытья в посудомоечной машине.
Функции:
Внешние размеры: 28 х 15 х 12 см;
Внутренние размеры: 22 х 12 х 10 см;
Общий объем: 2,2 л;
Полезный объем: 1,8 л.