Описание продукта
Корзина для закваски теста круглая, марка Westmark , диаметр 25 см .
Плетеные корзины для подъема теста - типичные для французской выпечки, помогают улучшить форму, текстуру и корочку хлебного теста перед выпечкой.
Специалисты пекарей рекомендуют использовать плетеные корзины для подъема теста, так как они предлагают множество преимуществ с точки зрения приготовления теста, помогают в процессе ферментации и впитывают лишнюю влагу, предотвращая появление конденсата. Плетеная корзина для подъема теста также помогает сохранить округлую форму хлеба.
Изготовлен из натурального плетения. Подходит примерно на 1,5 - 2 кг теста.
Габаритные размеры:
- диаметр: 25 см;
- высота: 8,5 см.