Сковорода-вок, алюминий, 32 см, индукционная - AMT Gastroguss

Состав посуды AMT Gastroguss

1. Антипригарный слой Lotan

2. Слой керамических частиц

3. Антикоррозийный слой

4. Твердый слой оксида титана

5. Пескоструйный алюминий

Сковорода Wok диаметром 32 см, высотой 10 см, изготовлена из алюминия, с антипригарным покрытием Lotan® , производство Германия, бренд AMT Gastroguss

Вся продукция AMT Gastroguss изготовлена из алюминия вручную искусными мастерами. К преимуществам ручного литья алюминия относятся: более длительное время отверждения, что предотвращает напряжение материала, однородность литья и образование меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.

Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно, толщиной до 9 мм. База хранит больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss славится еще и тем, что дно не деформируется со временем, даже если они подвергаются экстремальным перепадам температуры.

Алюминий, лежащий в основе изделий Gastroguss, сначала подвергается пескоструйной обработке для увеличения поверхности сцепления наносимых на него слоев в 12 раз. Первый слой, наносимый на посуду, состоит из оксида титана, обожженного при температуре 20 000°C, по твердости почти как алмаз. Применяются следующие слои: антикоррозийный слой, средний слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой Lotan®.

Этот антипригарный слой встречается только в посуде AMT Gastroguss и помимо антипригарных свойств, помогающих легко чистить посуду, обладает еще и антибактериальным эффектом.

Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.

Ручки посуды AMT Gastroguss выдерживают температуру до 240°C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после того, как поджарили их на плите, не меняя посуду. Эргономичные ручки посуды были разработаны с помощью Национальной кулинарной команды Германии.

Изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, включая индукционные.