Кастрюля с крышкой, 24 см / 2,5 л, ассортимент "Атлантис", нержавеющая сталь - Demeyere

Сотейник с крышкой, бренд Demeyere, диаметр 24 см , объем 2,8 л , изготовлен из 7-слойного материала, с приваренными ручками из нержавеющей стали 18/10 .

1. нержавеющая сталь 18/10 - капсула герметично прилегает к краю кастрюли;
2. Серебро;
3. Медный диск толщиной 2 мм, того же диаметра, что и кастрюля;
4. Серебро;
5. Комбинация 3 сплавов (Triplinduc®).

Поверхность обработана с помощью технологии Silvinox® . Основа толщиной 3,6 мм состоит из 7 слоев с использованием технологии InductoSeal®.

Основание InductoSeal® состоит из 7 слоев. Медный диск, герметично заключенный в основание, обеспечивает оптимальное распределение тепла и обеспечивает площадь теплопроводящей поверхности на 33% больше , чем у традиционного основания. InductoSeal® позволяет контролировать приготовление пищи, даже если вы устанавливаете варочную панель на низкую температуру, что также позволяет экономить электроэнергию.

Капсула герметично запечатана на боковой стороне изделия и обеспечивает дополнительную безопасность в случае сильного перегрева. Кроме того, основание капсулы очень гигиенично, так как вода, жир или грязь не могут проникнуть в основание. Три слоя внизу вместе образуют TriplInduc® .

Сковорода очень устойчива, имеет прочно приваренные ручки из нержавеющей стали 18/10 , которые сохраняют холод и являются чрезвычайно гигиеничными. Поверхность кастрюли позволяет использовать металлические приборы.

Сковорода совместима со всеми типами плит, включая индукционные — специальный сплав TriplInduc обеспечивает на 30% большую эффективность на индукционной плите.

Сотейник с крышкой можно ставить в духовку, разогретую до температуры 260°C .

Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Серия Demeyere Atlantis — это наслаждение для профессиональных поваров благодаря своей исключительной производительности и элегантному дизайну. Ее 7-слойная конструкция обеспечивает непревзойденную прожарку, идеальную степень подрумянивания и гарантирует исключительное распределение и сохранение тепла.

Функции:

• Длина: 51,7 см (с ручками);
• Высота с крышкой: 13,4 см;
• Высота без крышки: 8 см;
• Верхний диаметр: 24 см;
• Диаметр основания: 24 см;
• Длина ручки: 24,3 см.