Сковорода для соте, алюминий, 32 см, высота 5 см - AMT Gastroguss

Сковорода для жарки AMT Gastroguss марки, диаметр 20 см, высота 6 см, алюминий, с пригарным слоемlotan ®, производства Германии.

AMT Gastroguss - Лучшая сковорода в мире - по версии VKD (крупнейшая ассоциация шеф-поваров в Германии)

Все изделия AMT Gastroguss изготовлены из алюминия ручной формовки квалифицированными мастерами. Среди преимуществ ручной заливки алюминия можно отличить: более длительное время отверждения, которое предотвращает напряжение материала, однородное литье и появление меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем в случае механизированного литья.

Блюда Amt Gastroguss имеют очень толстую основу толщиной до 9 мм. Он хранит больше энергии и не перегревается легко. Блюда Amt Gastroguss славятся еще и тем, что основа не деформируется со временем, даже если подвергается экстремальным перепадам температур.

Алюминий, лежащий в основе продуктов Gastroguss, сначала пескоструйно, для 12-кратного увеличения адгезионной поверхности слоев, которые будут нанесены на него. Первый слой, нанесенный на сосуд, - это слой оксида титана, сожженного при 20 000 ° C, будучи почти таким же твердым, как алмаз. Применяются следующие слои: антикоррозионный слой, срединный слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой, называемый Lotan®.

Этот антипригарный клеевой слой можно найти только в кастрюлях AMT Gastroguss и помимо антипригарных адгезивных свойств, которые помогают легко очищать сосуды, он также обладает антибактериальным действием.

Антипригарный слой Lotan предлагает все преимущества классического антиадгезивного покрытия, но делает все это без содержания PFOA.

Гастрогусные ручки выдерживают температуру до 240°C. Таким образом, вы можете уготлить пищу сразу после того, как вы приготовили ее на варочной панели, не меняя блюдо. Эргономичные ручки сковородок были разработаны с помощью Немецкой национальной кулинарной команды.

Можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех плитах, кроме индукционных.