Кастрюля с крышкой, 16 см/1,5 л "Атлантис", нержавеющая сталь - Демейер

Кастрюля с крышкой, марка Demeyere , диаметр 16 см , объем 1,5 л , изготовлена из нержавеющей стали 18/10 с матовым эффектом и литыми ручками из нержавеющей стали .

1. Нержавеющая сталь 18/10 - герметично приваренная капсула по краю кастрюли;
2. Серебро;
3. Медный диск толщиной 2 мм, того же диаметра, что и кастрюля;
4. Серебро;
5. Комбинация 3 сплавов (Triplinduc®).

Поверхность отделана по технологии SILVINOX ®. Основа толщиной 3,4 мм состоит из 7 слоев по технологии

Основание InductoSeal® состоит из 7 слоев. Медный диск, герметично заключенный в основание, обеспечивает оптимальное распределение тепла и обеспечивает теплопроводящую поверхность на 33% больше, чем у традиционного основания. InductoSeal® позволяет контролировать приготовление пищи, даже если вы устанавливаете варочную панель на низкую температуру, тем самым экономя электроэнергию.

Капсула герметично приварена к боковой стороне изделия и обеспечивает дополнительную безопасность в случае сильного перегрева. Кроме того, основание капсулы очень гигиенично, поскольку вода, жир или грязь не могут проникнуть в основание. Три слоя снизу вместе образуют TriplInduc® .

TriplInduc® — это уникальная комбинация из 3 сплавов, которая позволяет легко переходить с газовой плиты (или любой другой плиты) на индукционную или наоборот. Кроме того, TriplInduc® обеспечивает до 30% большую эффективность индукции и гарантирует, что дно останется ровным даже после многих лет использования.

Кастрюлю можно использовать на всех типах плит, включая индукционные. Можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.

Ассортимент Atlantis — это наслаждение для профессиональных поваров благодаря своей исключительной производительности и элегантному дизайну. Его 7-слойная конструкция обеспечивает непревзойденную жарку, идеальную степень поджаривания и гарантирует исключительное распределение и сохранение тепла.

Функции

• Длина: 26,3 см (с ручками);
• Высота с крышкой: 12,9 см;
• Высота без крышки: 8,3 см;
• Верхний диаметр: 16 см;
• Диаметр основания: 16 см.