Форма для выпечки хлеба, керамическая, 30 см, Charcoal - Emile Henry

Форма для выпечки хлеба, внешняя диаметр 30 см (внутренний диаметр 27 см и 32,5 см с ручками), высота 14 см, изготовлен из керамики HR® - бренда Emile Henry .

Наслаждайтесь вкусом ароматного, пышущего ароматом домашнего хлеба с помощью специального набора для выпечки Emile Henry .

Наши кухни сильно изменились за эти годы, но керамический материал по-прежнему используется для выпечки. Вот почему Эмиль Генри спроектировал эту специальную форму для выпечки хлеба, которая обеспечивает результаты, очень похожие на те, которые получаются в традиционных печах. Крышка в форме купола обеспечивает равномерное выпекание и постоянную влажность, что является важными характеристиками для приготовления качественного хлеба. Крышка также позволяет воде, образующейся в результате конденсации, стекать обратно на поверхность хлеба, чтобы она могла полностью впитаться к концу процесса выпечки. Испарение позволяет хлебу выпекаться, пока он сохнет. Таким образом, вы получите хлеб с мягкой, эластичной внутренней частью и хрустящей, золотистой корочкой снаружи.

Благодаря ребристой поверхности формы для выпечки буханка хлеба не прилипнет и ее будет легко вынуть. Выпечка собственной буханки хлеба стала такой простой задачей!

Отсканировав QR-код, прилагаемый к форме для выпечки, вы сможете ознакомиться с кулинарной книгой с рецептами и практическими советами (на английском и французском языках) по приготовлению особого хлеба.

Керамика HR®, разработанная в лабораториях Emile Henry , выдерживает температуру до 270°C и равномерно распределяет тепло по всей поверхности посуды. Эмаль , используемая для отделки, защищает изделие от царапин и сколов (можно резать прямо на посуде, не оставляя царапин), что делает ее безопасной для мытья в посудомоечной машине.

Характеристики и размеры:

Подходит для использования в обычной духовке и микроволновой печи;
Подходит для использования в морозильной камере и духовке (от -20°C до +270°C);
Изделие можно мыть в посудомоечной машине.
Гарантия: 10 лет;
Длина: 32,5 см;
Ширина: 30 см;
Высота: 14 см;
Максимальная вместимость: 5,2 л.