Wok redondo com alças, aço, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok redondo de qualidade profissional - marca de Buyer - diâmetro 32 cm , altura 9,15 cm, feito de aço com espessura de 1,5 mm que não deforma.

A panela wok é o utensílio ideal quando você quer cozinhar de forma rápida e saudável. Se você prefere comida diet ou comida sem gordura em geral, então a wok Mineral B é a escolha perfeita.

O acabamento foi feito com cera de abelha natural que protege o wok da oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso (veja detalhes no vídeo abaixo). Após seasoning, o wok gradualmente adquire propriedades antiaderentes naturais.

Graças ao material de alta qualidade, o wok aquece rápida e uniformemente, dando origem à reação de Maillard. O fundo do wok é grosso, não deforma e é plano, proporcionando estabilidade. O wok é excelente para caramelização.

O cabo de estilo francês, altamente resistente, é feito de aço e fixado com rebites muito sólidos.

O produto é compatível com qualquer tipo de fogão, incluindo placas de indução .

Conselho: para manter as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave esta wok na máquina de lavar louça.
Mantenha a wok em local seco.

Observação: à medida que é usada, é normal que a panela mude de cor (ficará mais escura) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Características:
Diâmetro: 32 cm
Comprimento: 61,8 cm (com alça)
Altura: 9,15 cm
Capacidade: 3,7 L
Espessura: 1,5 mm
Diâmetro da base: 15 cm