A cozinha não é mais apenas um lugar para preparar comida. Com o surgimento de gadgets inteligentes e tecnologias inovadoras, qualquer cozinha pode se tornar um estúdio culinário de alta tecnologia, onde o conforto encontra a criatividade. Não é surpresa que as placas de indução tenham conquistado as cozinhas modernas, oferecendo controle de calor preciso e tempos de cozimento rápidos. Com uma condição: você deve usar panelas compatíveis com esta tecnologia.
Se decidir atualizar a sua cozinha com uma placa de indução, isso não significa que tenha de substituir todos os tachos e panelas. Alguns de seus utensílios de cozinha existentes ainda podem ser usados. Você pode verificar quais panelas permanecem em serviço colocando um ímã na parte inferior. Se o ímã grudar, a panela pode ser usada com segurança na placa de indução.
Mas você sabe como é, novo combina com novo, então se você acabou de desembalar um fogão de indução, por que não completar a configuração com alguns itens de cozinha novos? A KitchenShop oferece ótimas opções para panelas, panelas e frigideiras para fogões de indução.
As panelas de ferro fundido são naturalmente magnéticas, tornando-as ideais para placas de indução. Eles retêm o calor extremamente bem e desenvolvem uma superfície antiaderente natural ao longo do tempo. O tempero regular mantém a panela de ferro fundido em sua melhor forma, pronta para lidar com qualquer desafio culinário. A durabilidade das panelas de ferro fundido é incomparável, tornando-as algumas das panelas mais resistentes para placas de indução.
As panelas de aço inoxidável são duráveis, resistentes à ferrugem e manchas e uma excelente escolha para placas de indução. Atenção! A cozedura por indução funciona criando um campo magnético entre a placa e o tacho, o que significa que o tacho ou conjunto de indução deve ter uma camada magnética. Algumas panelas de aço inoxidável têm várias camadas de metal (como alumínio ou cobre) imprensadas entre as camadas de aço inoxidável, o que as torna ideais para indução e melhoram a distribuição do calor para um cozimento uniforme.
Como o aço inoxidável, o alumínio não é um material magnético, por isso requer uma base multicamadas, especialmente projetada para indução. Você pode encontrar panelas de alumínio adequadas para indução do renomado fabricante alemão AMT Gastroguss.
Antes de fazer qualquer compra, certifique-se de que o produto desejado é compatível com a placa de indução. Você encontrará essas informações na descrição do produto, em sua embalagem ou como um símbolo internacional gravado diretamente no produto.
A placa de indução é uma verdadeira joia tecnológica, transformando suas aventuras culinárias em uma experiência culinária impecável, eficiente e agradável.