Panela de paella, aço, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Paellera , com 2 alças, diâmetro 32 cm, marca de Buyer .

Esta paellera, que faz parte da coleção MINERAL B ELEMENT , é polivalente, pois pode ser usada para cozinhar no forno, para assar, para servir e, claro, para preparar a famosa paella, graças ao seu formato específico que garante a evaporação adequada dos líquidos.

O acabamento foi feito com cera de abelha natural que protege a paella pan contra oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso. Após seasoning, a paella pan gradualmente adquire propriedades antiaderentes naturais.

O aço duro com que a panela de paella é feita foi especialmente projetado para suportar fontes de calor intensas, incluindo fogões de indução.

A paellera tem um autêntico design "Lyonnaise", com bordas arredondadas que facilitam a transferência dos alimentos para os pratos, e as alças curvas, de estilo francês, são feitas de aço inoxidável e fixadas com rebites sólidos.

A paellera pode ser usada em qualquer tipo de fogão, incluindo os de indução.

Cuidados e uso:
Antes de usar, pré-aqueça a panela de paella e adicione uma pequena quantidade de gordura. Faça o processo seasoning antes do primeiro uso.
Deglaceie, enxágue com água morna, seque e unte suavemente a superfície com óleo.
Para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não use detergente e não lave a paella na máquina de lavar louça.

Observação: à medida que é usada, é normal que a panela mude de cor (ficará mais escura) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Características:

Comprimento (com alça): 43,5 cm;
Altura: 5,8 cm;
Largura do cabo: 6 cm;
Diâmetro: 32 cm;
Diâmetro da base: 23,5 cm;
Espessura: 3 mm;
Peso: 2,53 kg.