Máquina de panquecas, 40 cm, CFE 400 - marca Roller Grill

Aparelho profissional de alto desempenho Roller Grill CFE 400 para preparação de panquecas, com placa de aquecimento em ferro fundido esmaltado com diâmetro de 40 centímetros.

A placa esmaltada traz uma série de vantagens:

- você pode preparar panquecas em temperaturas que variam entre 200-220°C, em comparação com a temperatura de 240°C necessária para uma placa de ferro fundido, economizando energia.

- o tempo de preparação é de 1 minuto em comparação com 2 minutos e 30 segundos; você pode preparar 60 panquecas por hora.

- este tipo de placa pode ser utilizado em espaços abertos devido à camada esmaltada que faz uma excelente transferência de temperatura e contato com o preparo.

O elemento de aquecimento é disposto em espiral, garantindo assim a distribuição de calor para cada área da placa de aquecimento. O termostato permite ajustar a temperatura entre 0-300°C e mantê-la constante.

Recomenda-se lubrificar a placa de aquecimento antes de cada cozedura para obter o melhor resultado possível.

Opcional: placa para blinis 6 X 11 cm;

Especificações:
• Dimensões: 40 x 16 cm;
• Diâmetro: 40 cm;
• Peso: 18kg;
• Potência: 3600W, 230V;