Máquina de encher salsichas, 5 kg - Zokura

Cada cozinha com sua própria receita de salsicha!

Os enchidos caseiros, sejam eles suculentos, saborosos, secos, crus ou fumados, são a "peça de resistência" das copiosas refeições em família, pelo que o melhor é que prepare os enchidos de A a Z, com a ajuda deste máquina de enchimento de salsichas, marca Zokura

Esta máquina, fabricada em aço inox 18/10, permite preparar de forma simples e rápida uma grande quantidade de enchidos numa só utilização, o seu recipiente tem diâmetro interior de 14 cm, altura de 40 cm e capacidade de 5 kg.

Além disso, você pode variar os tipos de salsichas, escolhendo alternadamente entre os 5 funis de recheio, de diferentes diâmetros: 1,20 cm, 1,75 cm, 2 cm, 2,5 cm e 3 cm, que ajudam a preparar salsichas grossas e finas, que, posteriormente, podem ser preparados como produtos secos ou defumados.

A máquina possui um braço de fixação que se prende à bancada, garantindo uma estabilidade muito boa.

O produto também é equipado com um disco de prensagem acionado pela manivela da máquina, sendo projetado para fechar hermeticamente o recipiente e prensar a mistura de carne de forma compacta.

Limpeza e manutenção:

- gire a manivela no sentido anti-horário para retirar o disco de pressão do recipiente;

- desmonte todas as partes móveis e o funil;

- lave a máquina e seus componentes com água morna e detergente de louça;

- deixe todas as peças secarem e não as volte a montar a não ser que estejam completamente secas.