A empresa foi fundada em 1938 e é fabricante de moinhos de sal e pimenta desde 1875.
Marlux construiu uma reputação através da experiência e tornou-se líder de mercado em moinhos de sal e pimenta na França e no mundo. Esta marca é reconhecida: pela qualidade dos produtos fornecidos, pelo seu design original e também pela sua fiabilidade. Graças à eficiência da equipa da empresa, Marlux construiu uma forte rede de exportação em toda a Europa e no mundo.