Descrição do produto
Kit de afiação de facas, marca Zokura
O conjunto inclui:
- 3 pedras de amolar, em corindo, granulações 400, 1000 e 6000;
- 2 guias angulares para lâminas curtas e longas;
- 1 nivelador para a pedra diamantada;
- 1 base com suporte prismático e espaço de arrumação.
Para usar a pedra de amolar, primeiro mergulhe-a em água por 5 minutos.
Passo 1 - Use o lado grosso com grão 400 para afiar lâminas muito cegas ou danificadas. Escolha e coloque uma guia angular no local apropriado na lâmina da faca, dependendo do tamanho da sua faca.
Segure o cabo e o dorso da faca com as duas mãos, a parte cerâmica em contato com a superfície da pedra, para manter um ângulo fixo da lâmina, a seguir empurre a lâmina para frente e para trás sobre a pedra aplicando uma leve pressão. Em geral, a faca deve ser afiada a cada 6 meses, conforme a necessidade.
Passo 2 - Lado do grão médio (tamanho do grão 1000)
O objetivo desta etapa é remover quaisquer rebarbas resultantes da afiação grosseira na primeira etapa ou para afiação e manutenção do dia a dia.
Passo 3 - Lado do grão fino (tamanho do grão: 6000)
O objetivo desta etapa é lixar o fio da lâmina, sempre após usar a pedra de grão médio.
Aplainamento de pedra com o nivelador revestido de diamante:
Caso a superfície da pedra fique irregular, utilize o acessório de alisamento diamantado para nivelá-la e alisá-la.
Após afiar, enxágue a faca com água limpa e limpe-a.
Manutenção de pedras de amolar
Limpe as pedras de amolar com uma escova macia e deixe-as secar completamente antes de colocar as pedras, guias e nivelador diamantado nos locais designados dentro da base.
Após o uso, limpe a pedra de amolar com uma escova macia e guarde todos os acessórios na caixa plástica para protegê-los da umidade.
Use toda a superfície da pedra para garantir ótimos resultados de afiação.