Frigideira para saltear, 7-Ply, 24 cm "Apollo", aço inoxidável - Demeyere

Frigideira Sauté, Demeyere, 24 cm de diâmetro, capacidade 3,3 l, feita de material 7-Ply com espessura de 3 mm, com aparência fosca e cabo longo soldado em aço inoxidável.

1. Aço inoxidável 18/10;
2. Alumínio puro;
3. Ligas de alumínio;
4. Alumínio puro;
5. 6. 7. Combinação de 3 ligas diferentes (Triplinduc®).

As paredes da panela de refogar são feitas, começando de dentro, de uma camada externa de aço inoxidável 18/10, 2 camadas internas mais espessas de alumínio, que incluem uma camada intermediária interna espessa de liga de alumínio e 3 camadas de ligas especiais do tipo Triplinduc ®. A superfície é finalizada com a ajuda da tecnologia SILVINOX®.

TriplInduc® é uma combinação única de 3 ligas que permite que você troque facilmente de um fogão a gás (ou qualquer outro tipo de fogão) para indução ou vice-versa. Além disso, TriplInduc® oferece até 30% mais eficiência de indução e garante que a base permanecerá plana, mesmo após muitos anos de uso.

As panelas de refogado são especialmente criadas para preparar os melhores molhos, ensopados ou vegetais, carne, arroz doce ou para derreter chocolate. Muitos chefs profissionais adoram trabalhar com essas panelas de refogado, por um bom motivo.

Abaixo estão algumas qualidades dessas frigideiras:

Material multicamadas de última geração
O material multicamadas de 7 camadas tem de 3 a 3,3 mm de espessura, distribuindo o calor uniformemente de baixo para cima por toda a superfície do utensílio de cozinha.

A primeira frigideira higiênica e durável
A Demeyere é a única fabricante no mundo que produz essas panelas. Elas têm as mesmas propriedades das antigas panelas de cobre, que são muito mais pesadas e exigem mais cuidado, não sendo mais adequadas para nossas cozinhas modernas. Além disso, todos os produtos Demeyere são feitos de aço inoxidável 18/10 e as superfícies são acabadas usando tecnologias BRINOX® ou SILVINOX® (dependendo da linha). Alças soldadas de aço inoxidável evitam o acúmulo de sobras, garantindo um processo de cozimento higiênico.

Formato cônico ideal para molhos delicados
As frigideiras cônicas são perfeitamente arredondadas por dentro, ideais para misturar e mexer.

Não apenas produtos funcionais, mas também estéticos
A Demeyere acha importante vender panelas, frigideiras ou caçarolas que se beneficiem de um visual estético especial, com designers famosos em nível nacional e internacional envolvidos no processo de design. Todos os produtos Demeyere podem ser lavados na máquina de lavar louça, seja para uso profissional ou semiprofissional.

Máxima eficiência em todas as superfícies de cozimento
As panelas de refogar Demeyere são adequadas para todos os tipos de fogões, incluindo os de indução. Graças ao uso da tecnologia Triplinduc®, a fonte de calor pode ser trocada a qualquer momento sem comprometer a eficiência.

Características

• Comprimento: 42,5 cm (com alças);
• Altura sem tampa: 9,1;
• Diâmetro: 24 cm;
• Diâmetro da base: 18 cm.