Frigideira, aço, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Frigideira profissional - marca de Buyer - diâmetro 28 cm, altura 4 cm, feita de aço de 3 mm de espessura que não deforma. O acabamento foi feito com cera de abelha natural que protege a frigideira da oxidação e facilita o processo seasoning antes do uso (veja detalhes no vídeo abaixo). Após seasoning, a frigideira gradualmente adquire propriedades antiaderentes naturais.

O perfil "Lyonnaise" da frigideira, com paredes inclinadas e arredondadas, sem ângulos agudos, permite transferir facilmente os alimentos da frigideira para o prato ou para o prato em que serão servidos.

O cabo de estilo francês, altamente resistente, é feito de aço e fixado com rebites muito sólidos.

A frigideira é compatível com qualquer tipo de fogão, incluindo placas de indução.

Observação: à medida que é usada, é normal que a panela mude de cor (ficará mais escura) de forma irregular. Essa reação é normal e garante o desenvolvimento das propriedades antiaderentes naturais da panela de aço.

Conselho: para preservar as propriedades antiaderentes naturais, não utilize detergentes e não lave a frigideira na máquina de lavar louça.