Descrição do produto
Faca de pão Zwilling com lâmina de 20 cm de comprimento, fabricada em aço inoxidável N60.
O aço inoxidável N60 é resistente à corrosão e distingue-se pela sua combinação especial de cromo e carbono. Tem uma estrutura muito fina e é endurecido pelo processo criogênico FRIODUR® – em temperaturas tão baixas quanto -70 °C – resultando em uma lâmina ultra-afiada e resistente.
A faca tem uma borda serrilhada que corta uniformemente fatias grossas ou finas de pão com crosta e também baguetes.
O cabo ergonômico feito de aço inoxidável 18/10 oferece conforto e segurança durante o uso.
Pode ser limpo na máquina de lavar louça.
Feita à mão por artesãos em Seki, Japão, a linha de facas TWIN Fin II da Zwilling combina design e qualidade alemães com artesanato japonês para produzir as melhores facas de cozinha. Técnicas avançadas de fabricação resultam em facas bem equilibradas com cabos confortáveis, adequadas para uso a longo prazo.