Descrição do produto
Faca de filé de marca Zwilling, com lâmina de 18 cm de comprimento feita de aço inoxidável especial que é resistente à corrosão e choques.
Outras características:
- A construção sigmaforge® - faca forjada de uma peça, geometria perfeita, alta precisão, estabilidade melhorada da lâmina;
- A lâmina FRIODUR® endurecida pelo processo criogênico;
- Lâmina testada por controle a laser;
- Proteção entre lâmina e alça;
- Alça ergonômica feita de material sintético fácil de limpar;
- À prova de ferrugem, à prova de manchas.
A faca deve ser usada apenas para filés. Não deve ser usado para cortar pedaços congelados ou muito rígidos de carne.