Canivete N°12, aço inox, 12 cm, "Tradition Inox" - Opinel

Canivete N°12, lâmina em aço inoxidável, cabo em madeira de faia, produzido pela Opinel.

Projetada para cortar alimentos duros, a faca N°12 tem o tamanho perfeito para uso na agricultura e na caça. Utilizada à mesa, torna-se uma original e eficiente faca de servir para fatiar queijo alpino.

Aço inoxidável martensítico
O aço inoxidável usado para fabricar as lâminas de faca OPINEL é otimizado para garantir alta resistência à corrosão e alto desempenho mecânico.
A lâmina da faca oferece excelente afiação e alta resistência à abrasão (desgaste), permitindo que ela resista ao contato usual com materiais duros, como cerâmica, antes de precisar ser afiada novamente. O aço inoxidável tem a vantagem de não necessitar de manutenção especial em condições normais de uso, ao contrário do aço carbono. No entanto, pode atingir os seus limites quando colocado em contacto prolongado com um ambiente agressivo (ácido, água salgada, detergente...).

Dureza do aço inoxidável: 55-57 HRC.

lâmina Yatagan
A clássica lâmina Opinel adotou uma forma Yatagan. A forma Yatagan é inspirada em uma espada tradicional turca, com a ponta apontando levemente para cima. A lâmina é polida para um perfil convexo exclusivo, o que garante a resistência da lâmina e permite um reafiamento eficiente.

A maçaneta
A madeira de faia é a madeira mais utilizada para cabos Opinel. Originária da França, a madeira de faia utilizada é dura, fácil de trabalhar e durável. De aspecto homogêneo, sua cor clara varia do amarelo ao rosa. É caracterizada pela presença de muitas linhas escuras finas.

Anel de segurança
Inventado por Marcel Opinel em 1955, o anel de segurança Virobloc é instalado em todas as facas dobráveis ​​do modelo N°06
em diante. Cortado em aço inoxidável, o Virobloc possui duas seções, uma fixa e outra deslizante. Além de travar a lâmina na posição aberta (segurança no uso), agora é possível travar a lâmina na posição fechada (segurança no transporte).

Comprimento da lâmina: 12 cm