Zestaw 4 noży uniwersalnych nr 112, „Les Essentiels” – Opinel

Zestaw 4 noży uniwersalnych nr 112, wykonanych ze stali nierdzewnej, o długości ostrza 10 cm, produkcji firmy Opinel.

Proste ostrza nadają się do krojenia, siekania i obierania owoców i warzyw, a także krojenia mięsa.

Noże posiadają wygodne rękojeści z lakierowaną powierzchnią malowaną w klasycznych kolorach.

Martenzytyczna stal nierdzewna
Stal nierdzewna używana do produkcji ostrzy Opinel została zoptymalizowana, aby zapewnić wysoką odporność na korozję i wysoką wydajność mechaniczną. Ostrze charakteryzuje się doskonałą ostrością i dużą odpornością na ścieranie (zużycie), dzięki czemu wytrzymuje regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w normalnych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Jednakże może osiągnąć swoje granice w przypadku długotrwałego kontaktu z agresywnym środowiskiem (kwas, słona woda, detergent…).
Twardość stali nierdzewnej: 55-57 HRC.

Rękojeść noża
To białe drewno z kilkoma żyłkami, pochodzące z francuskich lasów, idealnie nadaje się do stosowania w kolorze. Rękojeść została lakierowana w celu ochrony przed wilgocią i brudem.

Długość ostrza: 10 cm