Wok okrągły z uchwytami, stalowy, 32 cm, "Mineral B” - de Buyer

Okrągły wok o jakości profesjonalnej - marka de Buyer - średnica 32 cm , wysokość 9,15 cm, wykonany ze stali o grubości 1,5 mm , która nie ulega odkształceniom.

Patelnia wok to idealne narzędzie, gdy chcesz gotować szybko i zdrowo. Jeśli wolisz dietetyczne jedzenie lub jedzenie beztłuszczowe, to wok Mineral B jest idealnym wyborem.

Wykończenie wykonano naturalnym woskiem pszczelim , który chroni wok przed utlenianiem i ułatwia proces seasoning przed użyciem (szczegóły w filmie poniżej). Po seasoning, wok stopniowo nabiera naturalnych właściwości nieprzywierających.

Dzięki wysokiej jakości materiałowi wok nagrzewa się szybko i równomiernie, co powoduje reakcję Maillarda. Dno woka jest grube, nie odkształca się i jest płaskie, zapewniając stabilność. Wok doskonale nadaje się do karmelizacji.

Wyjątkowo wytrzymały uchwyt w stylu francuskim wykonany jest ze stali i przymocowany bardzo solidnymi nitami.

Produkt jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym z płytą indukcyjną .

Wskazówka: aby zachować naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu, nie należy używać detergentów i myć woka w zmywarce.
Przechowuj wok w suchym miejscu.

Notatka: w miarę użytkowania normalne jest, że patelnia zmienia kolor (staje się ciemniejsza) w nierównomierny sposób. Ta reakcja jest normalna i zapewnia rozwój naturalnych właściwości nieprzywierających patelni stalowej.

Cechy:
Średnica: 32 cm
Długość: 61,8 cm (z rączką)
Wysokość: 9,15 cm
Pojemność: 3,7 l
Grubość: 1,5 mm
Średnica podstawy: 15 cm