Urządzenie do gotowania Sous Vide, 1300 W - marka UNOLD

Najnowocześniejszą metodą gotowania, coraz częściej stosowaną zarówno w wyrafinowanych kuchniach restauracji, jak i w coraz większej liczbie kuchni należących do pasjonatów gotowania, jest metoda gotowania sous-vide.

Dlaczego? Ponieważ ta metoda promuje zdrowe, smaczne, beztłuszczowe i jednolite gotowanie, zachowując wszystkie witaminy i składniki odżywcze w żywności, a wyniki są precyzyjne i lepsze od tradycyjnego gotowania.

Zasadą leżącą u podstaw tej metody gotowania jest próżniowe zamykanie żywności w plastikowych torebkach i trzymanie jej w wodzie przez długi czas, w stałej i stosunkowo niskiej temperaturze(55 ° -65 ° C).

Urządzenie firmy Unold zostało specjalnie zaprojektowane do tej metody gotowania, zapewniając wszystkie cechy prostego i wydajnego użytkowania. Niewielkie rozmiary i zajmujące minimum miejsca w kuchni, urządzenie działa w najprostszy możliwy sposób: mocujesz je do pojemnika na wodę (w którym mają być umieszczone próżniowo zamknięte worki na żywność), ustawiasz żądaną temperaturę, w której woda ma dotrzeć i... włączysz urządzenie.

Bez zapachów rozsianych po całym domu, bez dymu i bez zakłóceń, rewolucjonizujesz sztukę gotowania we własnej kuchni, przygotowując steki wołowe, wieprzowinę, kurczaka, ryby, jajka, warzywa, owoce morza, desery, syropy, czyli prawie wszystko, czego pragniesz, w znacznie smaczniejszej formie niż zwykle.

Urządzenia nie można czyścić w zmywarce.

Funkcje urządzenia

• Moc: 1300W;
• Napięcie: 220-240;
• Stała temperatura dzięki pompie obiegowej;
• Preparat beztłuszczowy;
• Funkcja timera (do 60 h);
• Automatyczne wyłączanie, gdy nie ma wystarczającej ilości wody;
• Wyświetlacz LCD;
• Regulowana temperatura w zakresie 0°C - 95°C;
• Kompatybilny z każdym żaroodpornym pojemnikiem o wysokości co najmniej 18 cm;
• Materiał: tworzywo sztuczne, stal nierdzewna.