Pokrywka sous-vide, stal nierdzewna, 24 cm, Pro S - Zwilling

Pokrywka sous-vide ZWILLING Pro S jest idealnym dodatkiem do sztyftu sous-vide ZWILLING ENFINIGY . Specjalnie opracowana pokrywka posiada decoupage, który jest precyzyjnie dopasowany do wielkości pałeczki do sous-vide. Teraz możesz gotować sous-vide przy zamkniętej pokrywie. Zmniejsza to zużycie energii nawet o 50%, ponieważ wydostaje się mniej ciepła i pary wodnej, dzięki czemu kij do sous-vide wymaga rzadszego podgrzewania.

Z pomocą tej pokrywy mniej wody odparowuje, co jest istotną zaletą, jeśli gotujesz przez kilka godzin. Biorąc pod uwagę, że poziom wody nie może spaść poniżej minimalnego poziomu narzuconego przez sous-vide podczas gotowania próżniowego, dzięki pokrywce nie ma już potrzeby uzupełniania wody.

Pokrywa z satynowym wykończeniem jest nie tylko wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 i łatwa do czyszczenia, ale jest również wielofunkcyjna: dzięki silikonowej wkładce decoupage można łatwo zakryć.

Cechy
Kompatybilny z kijem sous-vide ZWILLING ENFINIGY ;
Oszczędność energii do 50%;
Zmniejsza potrzebę uzupełniania wodą;
Kompatybilny z dowolnymi garnkami do gotowania o średnicy 24 cm;
Może służyć jako konwencjonalna pokrywka dzięki silikonowej wkładce;
Odporna na zarysowania satynowa powierzchnia;
Materiał: stal nierdzewna 18/10;
Bezpieczny w piekarniku: tak;
Można myć w zmywarce: tak;
Górna średnica: 24 cm;
Średnica decoupage: 59 mm.