Opis produktu
Struktura naczyń kuchennych AMT Gastroguss
1. Warstwa nieprzywierająca Lotan
2. Warstwa cząstek ceramicznych
3. Warstwa antykorozyjna
4. Twarda warstwa tlenku tytanu
5. Piaskowane aluminium
Rondel marki AMT Gastroguss o średnicy 24 cm i wysokości 11 cm, pojemność 4,1 l, z aluminium, z nieprzywierającą warstwą Lotan® , wyprodukowany w Niemczech.
AMT Gastroguss - Najlepsza patelnia na świecie - według VKD (największego stowarzyszenia kucharzy w Niemczech)
Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet odlewanego ręcznie aluminium należą: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie w materiale mniejszej liczby pęcherzyków powietrza niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.
Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno o grubości do 9 mm. Baza magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że spód nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatur.
Aluminium, które stanowi podstawę produktów Gastroguss, jest najpierw piaskowane, aby zwiększyć 12-krotnie powierzchnię przyczepności nakładanych na nie warstw. Pierwsza warstwa nałożona na naczynia jest wykonana z tlenku tytanu, wypalanego w temperaturze 20 000°C, który jest prawie tak twardy jak diament. Stosowane są następujące warstwy: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z drobinkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa wierzchnia Lotan®.
Tę nieprzywierającą warstwę można znaleźć tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzywierających, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma również działanie antybakteryjne.
Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki zapobiegającej przywieraniu, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.
Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperatury do 240°C. Dzięki temu można zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu na płycie, bez zmiany naczynia. Ergonomiczne uchwyty naczyń do gotowania zostały opracowane z pomocą Krajowego Zespołu Kulinarnego Niemiec.
Garnek można myć w zmywarce i można go używać na wszystkich płytach, także indukcyjnych.