Płytka Cocotte, żeliwna, 28 cm/5,7 l, Black - Staub

Płytka Cocotte , średnica 28 cm, pojemność 5,7 l, wykonana z żeliwa, marka Staub

Garnek Cocotte idealnie nadaje się do smażenia i powolnego gotowania mięsa, ryb lub warzyw.

Produkty Staub produkowane są z żeliwa bardzo dobrej jakości o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwe do czyszczenia i o długiej żywotności. Dzięki zastosowanym materiałom naczynia utrzymują swoją temperaturę, pozostając ciepłe długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki. Oprócz tych technicznych cech, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw na stole, bezpośrednio z naczyń, natychmiast po zdjęciu z kuchenki.

Cechy:
Wewnątrz garnek do gotowania jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują zalety dla technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę jak ich używasz.

Na zewnątrz garnek posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni garnka.

Pokrywa jest płaska i ma małe wypustki wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz garnka do gotowania tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa pozwala na używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach kuchenek, łącznie z indukcyjnymi.

Garnka nie można myć w zmywarce.